ГРАХ С КАРТОФИ НА ПАРА

 

 

Енергийна стойност- 853  ккал
Мазнини- 24,9  гр /25%/
Протеини- 40,9 гр /19% /
Въглехидрати- 123,0  гр /56% /

 
  1. 480 гр грах с картофи на пара
  2. Салата: 300 гр домати, 150 гр краставици, Крема сирене /или обезмаслена извара-12% мазнини/
  3. 90 гр хляб
  4. 400 гр пъпеш

Необходими продукти

  • 480 гр грах
  • 500 гр картофи
  • 150 гр лук
  • 500 гр домати
  • 30 гр маслинено олио /6 малки лъжички/
  • 10 гр копър
  • Количество сготвено ядене- 1460  гр

 

Измийте и обелете картофите, нарежете ги на кубчета.
Задушете 150 гр измит и тънко нарязан лук в 20 гр маслинено олио.
Когато лукът омекне, добавете 500 гр намачкани домати и вода колкото е необходимо.
Оставете на огъня още 5 мин. След това добавете картофите и 10 гр маслинено олио.
Когато картофите са напълно готови, добавете грахта. Накрая сервирайте 480 гр от ястието.


 

Пълнени домати с ориз | Начална | Телешко с бирен сос
www.vincenzo.gr