ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ

 

 

Ενέργεια: 846 kcal

Λίπος: 23,9gr (24%)

Πρωτεΐνες: 45,7gr (21%)

Υδατάνθρακες: 120,2gr (55%)

  1. 350γρ. μακαρόνια βρασμένα
  2. 100γρ. κιμά
  3. 40γρ. τυρί κίτρινο μαλακό light (10% λιπαρά)
  4. Σαλάτα: 200γρ. λάχανο άσπρο, ωμό, 85γρ. καρότο ωμό, 5γρ. ελαιόλαδο (1 κουταλάκι)
  5. 160γρ. αχλάδι

Υλικά για τον κιμά:

·        500γρ. κιμάς

·        400γρ. ντομάτες

·        160γρ. κρεμμύδια

·        50γρ. ελαιόλαδο (10 κουταλάκια)

·        10γρ. σκόρδο (2 σκελίδες)

·        Ποσότητα μαγειρεμένου φαγητού 950γρ.

 

Ψιλοκόβετε 160γρ. κρεμμύδι και το αχνίζετε.

Πολτοποιείτε 400γρ. καθαρισμένες ντομάτες και τις προσθέτετε μαζί με λίγο νερό, τον κιμά (500γρ.) και το ελαιόλαδο (50γρ.) στην κατσαρόλα που αχνίσατε το κρεμμύδι. Τα αφήνετε να βράσουν.

Όταν το φαγητό ετοιμαστεί, σερβίρετε στο πιάτο σας 350γρ. μακαρόνια και 100γρ. κιμά.

 


Vincenzo Family Rooms Rooms and Accomodation in Tinos island, Cyclades, Greece


Γιουβέτσι | Home | Κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά (κινέζικο)
www.vincenzo.gr